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簡要描述:面包體積測定儀,面包比容儀是測量面包、糕點和各類不規(guī)則固定食品體積的專用計量儀器。 本儀器適用于體積小于1000毫升的食品體積值測定,廣泛用于糧食、食品等部門。
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詳細介紹
一、面包體積測定儀 是測量面包、糕點和各類不規(guī)則固定食品體積的專用計量儀器。 本儀器適用于體積小于1000毫升的食品體積值測定,廣泛用于糧食、食品等部門。
二、面包體積測定儀規(guī)格和主要技術指標:
三、 面包體積測定儀使用方法: 將體積儀固定在一個平衡的臺面上。 操作步驟如下: 1、 拉開插板,用填充物調(diào)整零點。 (1)面包體積在0~600ml內(nèi),直接將填充棄物倒入體積儀下端容器中,用標尺 Ⅰ調(diào)零點; (2)面包體積在400~1000ml內(nèi)將體積的標準模(400ml),放在體積儀下端的容器中,用標尺Ⅱ調(diào)零點。如此反復數(shù)次,使填充物確實在零點位置。 2、將儀器翻轉(zhuǎn),整個儀器呈倒置狀,使填充物全部落入體積儀的上端容器內(nèi),關上插板。 3、打開底部,放入待測面包(此時應拿出模塊)。 4、將倒置儀器翻起,蓋好蓋子。 5、拉開插板,填充物自然落下,在標尺上讀出填充物所示刻度,即為面包體積測定值。
四、 面包體積測定儀注意事項: 1、體積儀要安置在干燥、清潔處,使用的填充物要經(jīng)常檢查,以防霉變、結(jié)塊。 2、每次實驗前要檢查零點,實驗后要將待測食品的碎渣清理干凈。 3、在使用過程中,插板的插入的撥出,用力要求適量,要使填充物自然落下,不要拍打,碰撞儀器,以免影響測量結(jié)果。
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